「とどけよう ぬくもりのある治療食を」を基本理念とし、医師の指示のもと、患者さまの病状・年齢・アレルギーなどや嗜好に対応し、安心して楽しく美味しく召し上がって頂けるよう、衛生管理の徹底に努め、患者さまの声に耳を傾け、食事を提供しています。
管理栄養士3名、とても明るい雰囲気の部署であり、お互い助け合いながら、業務の向上につなげています。
また、他職種との連携をとりながら、食事が健康回復の大切な要因であることを常に自覚し、チーム医療の一員として活動しています。

• 8:30 SCUモニタリング・栄養管理計画書・リハビリ計画書の作成
• 9:00~ 栄養課朝礼・午前栄養指導
• 12:00 ミールラウンド・カルテ記録
• 13:00 休憩
• 14:00~ 午後栄養指導・カルテ記録・NST回診（毎週火曜日）（2チーム制：内科NST,脳外NST）
• 15:00 病棟カンファレンス参加・褥瘡回診（毎週金曜日）
  栄養サマリー作成・その他書類業務・委員会活動等
• 17:15~ SCUモニタリング